L-羟基脯氨酸
- 起订量 (千克)价格
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25-200¥300 /千克
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200-500¥280 /千克
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≥500¥260 /千克
- 发布日期: 2014-04-12
- 更新日期: 2025-03-21
产品详请
EINECS编号 |
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货号 |
01
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品牌 |
裕丰
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用途 |
营养强化
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英文名称 |
H-Hyp-OH
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型号 |
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包装规格 |
25公斤/桶
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别名 |
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
51-35-4
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分子式 |
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有效物质含量 |
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中文名称: L-羟基脯氨酸
中文别名: L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸
英文名称: H-Hyp-OH
英文别名: L-Hydroxyproline;trans-4-Hydroxy-L-proline
纯度: ≥99%
CAS号: 51-35-4
分子式: C5H9NO3
分子量: 131.10
性状描述
白色结晶或结晶粉末。
物理参数
熔点:274-275℃
溶解度:H2O: 50 mg/mL
比旋光度:-74°~ -77°(c=5, H2O)
干燥损失:<0.2%
氯Cl:< 200 PPM
硫酸根SO4:< 200 PPM
氨离子NH4:< 200 PPM
铁Fe:< 10 PPM
折射率: -75.5 ° (C=4, H2O)
用途说明
增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。
在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。国际通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白的比值,数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高,品质就更佳。更好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。