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黄原胶
物品单位 价格 品牌
千克 10 裕丰
  • 产地:青岛
  • 型号:CP/BP
  • 纯度:99
  • cas:11138-66-2
  • 发布日期: 2014-04-13
  • 更新日期: 2018-09-28
产品详细说明
EINECS编号
品牌 裕丰
执行标准
英文名称 Corn sugar gum;Xanthan;Gum xanthan;UNII-TTV12P4NEE
别名 黄原胶
CAS编号 11138-66-2
规格
分子式 (C 35 H 49 O 29 )n
有效物质含量 99

  英文名称:Xanthan gum

英文别名:  Corn sugar gum;Xanthan;Gum xanthan;UNII-TTV12P4NEE

CAS RN:11138-66-2

EINECS号:234-394-2

分子式:(C 35 H 49 O 29 )n

性状:黄原胶是淀粉由Xanthomonas campestris 经发酵后生成的高分子量阴离子的多糖聚合体,溶于冷水及热水,不溶于一般有机溶剂,广泛用于食品、化工、农药、医药及化妆品等众多领域作为增稠剂及稳定剂

黄原胶是一种生物合成胶,呈类白或淡黄色粉末状,是以玉米淀粉为主要原料,由微生物黄单孢杆菌在特定的条件下发酵,再经提炼、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。其分子结构决定了它的特殊性能:增稠、悬浮、耐盐、耐温、耐酸碱、抗剪切,广泛应用于食品、饲料、医药、牙膏、农药、涂料、石油钻采、日化洗涤、纺织印染、烟草、陶瓷、水墨、中性笔、粘胶、选矿、造纸、消防等诸多行业。