- 青岛裕丰达精细化工有限公司
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- 品牌:裕丰
- cas:56-41-7
- 发布日期: 2014-10-29
- 更新日期: 2024-11-01
品牌 | 裕丰 |
用途 | 食品添加剂 (1)可提高食品的营养价值,圂各类食品及饮料中,搨:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。 (2)改善人工台憃甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。圂复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和搨同夡然甜昧剂,并可改善后味。 |
执行标准 | 食品级/医药级 |
英文名称 | L-Alanine |
型号 | BP/CP |
包装规格 | 食品级/医药级 |
别名 | α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 56-41-7 |
分子式 | C3H7NO2 |
中文名称:L-丙氨酸
中文别名:α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸
英文名称:L-Alanine
英文别名:H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid,L-alanine-12C3; 2-Aminopropanoic Acid; H-Ala-OH~L-2-Aminopropionic acid; Ala; 2-Amino-Propionic Acid
CAS号:56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
纯度:>99.0%
用途:
1.医药
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一,以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、脑病并促使肝昏迷患者迅速苏醒,同时也是一种利尿的良药。
2.食品添加剂
(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。
(2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。
丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。
包装:25Kg/牛皮纸袋/纸板桶
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
储藏:储存于阴凉干燥处。
保质期:2年。